Negli ultimi decenni l’ingegneria genetica ha fatto passi da gigante, fino a sfiorare applicazioni che rasentano la fantascienza. In cosa consiste questa disciplina? Come suggerisce il nome si tratta del complesso di tecnologia che permettono la manipolazione in vitro di sequenze genetiche provenienti da diversi tipi di organismi, secondo ordini ed esperimenti differenti, in combinazioni…

La birra è la seconda bevanda alcolica più amata dagli italiani, dopo il vino, ma la prima in assoluto nel mondo. I più antichi documenti che parlano della fabbricazione della birra o comunque di bevande alcoliche ricavate dalla fermentazione dei cereali, sembra risalgano alla civiltà sumerica. Tradizionalmente consideriamo gli Egizi come i pad della birra….

Prima della teoria della tettonica a placche, derivata dall’intuizione di Wegener (deriva dei continenti) poco si sapeva sui terremoti, se non che colpivano e creavano morte e distruzione, fin dall’antichità. La sismologia ha potuto fare passi da gigante quando siamo riusciti a comprendere come è formata al proprio interno la Terra. Il mantello terrestre fa…

Tra le pietre preziose più antiche ed apprezzate troviamo il topazio. Il topazio è un fluorosilicato di alluminio che presenta un’unica struttura cristallina. E’ formato da elementi di ferro e di cromo. In alcune occasioni viene trattato per fare in modo che emergano le varie tonalità di colori ma anche in considerazione del fatto che…

Da quando l’uomo si è destato per la prima volta alla coscienza di sé, si è domandato da dove provenisse e in che modo si attuasse la sua nascita. Nessuna cultura è priva del suo mito sulla creazione. Ma nel corso degli ultimi 80 anni, gli scienziati sono andati gradualmente raccogliendo prove che la vita…

I profeti di sventura non hanno mai avuto fortuna e simpatia. A nessuno piace che gli si preveda una disgrazia e la persona che reca una notizia funesta è spesso giudicata male, a prescindere dalle proprie qualità personali. Ma c’è un ramo della scienza, la sismologia, che sta tentando in tutti i modi di arrivare…